Rind & Kalb
Rind- und Kalbfleisch von kleinstrukturierten Höfen aus dem Mostviertel: Tafelspitz, Beiried, Lungenbraten, Kalbsschnitzel und mehr.
Sortiment
Mit traditioneller Rezeptur und besten Rohstoffen.
Zum Mitnehmen
Das gesamte Sortiment auf zwölf Seiten, zum Durchblättern und Ausdrucken.
Aus eigener Erzeugung
Rind- und Kalbfleisch von kleinstrukturierten Höfen aus dem Mostviertel: Tafelspitz, Beiried, Lungenbraten, Kalbsschnitzel und mehr.
Hausschwein besonderer Qualität aus Weinviertler Stallungen: Karree, Schopf, Schlägelsteak, Bauchfleisch, Stelze und mehr.
Stangenwurst, Kranzerl und feine Würstel: Frankfurter, Debreziner, Käsewurst, Bratwürstel, Käsegriller, Erdäpfelbratwurst und vieles mehr.
Mariniertes für den Grill: gefülltes Hühnerfilet, Kotelett, Spareribs, Spieße, Kräuterhexen, Grillfackeln, Steaks, Schafskäsetaler und vieles mehr.
Schinken, Speck und Gebratenes aus eigener Selcherei: Beinschinken, Wacholderschinken, Weinviertler Prosciutto, Karreespeck, Bauerngeselchtes, Winzerschopf und vieles mehr.
Huhn und Pute vom zertifizierten Geflügelhof aus der Genussregion steirisches Vulkanland: Hausmarke Steirerhuhn Klassik und Steirerhuhn Bio.
Lammfleisch aus der Genussregion Oberösterreich sowie Wildfleisch aus heimischen Auen und Wäldern.
Rindsrouladen, Faschierter Braten, Schopfbraten mit Semmelfülle, Krautrouladen und vieles mehr.
Suppen, Rinds- und Kalbsgulasch, Beuschel, Krautrouladen, Reisfleisch, Fleischlaibchen, Paprikahenderl, Hirschragout, Esterhazyrindsschnitzel, Zwiebelrostbraten und vieles mehr.
Gastronomie und Handel
Wir beliefern Heurigenbetriebe aus der Region, Würstelstände Wiens sowie Gastronomie- und Einzelhandelsbetriebe im Raum Wien und Niederösterreich. Die qualitativ hochwertigen regionalen Fleischprodukte und unsere Wurst- und Schinkenprodukte aus eigener Schlachtung werden Sie überzeugen.
Sie haben Interesse an unserem reichhaltigen Gesamtsortiment? Setzen Sie sich mit uns in Verbindung.
Rufen Sie uns einfach an, wir helfen Ihnen gerne weiter und reservieren Ihre Bestellung auf Wunsch.